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Cambiare mangiando
Benvenuti nel nostro ristorante
Il ristorante
sostenibile al cibo
Nadir è...
Ristorante senza vuoto a perdere, anzi con l'arte del riciclo, perché quando i mobili son vecchi hanno la storia dentro. Della buona pratica nel campo, della buona pratica in cucina, della buona pratica sulla tavola. Il menu mette al centro la terra, il gusto ed il piacere di pietanze uniche e fresche. L’obiettivo è di trasformare ogni assaggio in condivisione e convivialità, rendendo i piatti come parte integrante un’unione che si allontana del semplice pasto.
Orari di apertura
Dal lunedì al venerdì
19:30 - 22:30
Sabato e domenica
12:30 - 14:30 / 19.30 - 22.30
Per prenotazioni 3510109079
Il menu
che trovate al Nadir
Contatti
Via B. Bonfigli 11 - 06126 Perugia
Tel. 075 509 0865
La cantina
del nostro ristorante
Nadir seleziona per voi...
...produttori che prediligono il rispetto e l 'amore per la terra alla logica del profitto, possibilmente senza alcuna sofisticazione in vigna. Vini di qualità, pochi ma buoni, scelti per sposare al meglio i nostri piatti esaltandone il gusto. Anche i distillati e gli amari meritano uno spazio a parte. Nessuna presunzione nel tentare di esplorare un mondo che può offrire milioni di prodotti diversi e di altissima qualità.
