Vini, birre e distillati… cerchiamo di fare chiarezza: il vino lo serve l’oste!!!

Nadir seleziona per voi produttori che prediligano il rispetto e  l’amore per la terra alla logica del profitto. Vini di qualità assoluta, pochi ma buoni. Scelti per sposare al meglio i nostri piatti esaltandone il gusto. Dal vino della casa, buono e sano, alla bottiglia più pregiata della nostra cantina una sola certezza: il piacere di degustare un vino senza alcuna sofisticazione a partire dalla vite.

cantinaLe birre, un universo da esplorare. Italiane e d’importazione sono tutte di altissima qualità, artigianali, prodotte da microbirrifici o nei conventi di mezza Europa. Collaboriamo con gli amici del beershop “In bocca al luppolo” che periodicamente stimoleranno la nostra e la sete di conoscenza del mondo delle birre.

Anche i distillati meritano uno spazio a parte. Nessuna presunzione nel tentare di esplorare un mondo che può offrire milioni di prodotti diversi e di altissima qualità.

In questo caso ci siamo fidati dei nostri produttori di vino e delle loro grappe. Voi fidatevi di noi.

Alla salute!

UMBRIA:

– Di Filippo (Cannara, PG)

– Monte Vibiano (Marsciano, PG)

– Tenuta San Lorenzo (Foligno, PG)

VENETO:

– Perlage (Farra di Soligno, TV)

– Vignale di Cecilia (Baone, PD)

PIEMONTE:

– La Nuova Cappelletta (Vignale Monferrato, AL)

CAMPANIA:

– Cautiero (Frasso Telesino, BN)