NADIR è l’approccio etico e sostenibile al cibo. Sotto lo Zenith e come lo Zenith, luogo d’incontro e scambio di idee, culture, decisioni ed indecisioni. Francesca Taticchi,...
Nadir si propone come luogo d’incontro. È pertanto aperto a qualsiasi contaminazione culturale, che sia essa culinaria o artistica. L’obiettivo è quello di portare in tavola la...